Великий піст 2018 триває 48 днів – він починається з 19 лютого і триватиме в цьому році до 7 квітня. Що можна їсти у Великий піст, а від яких продуктів потрібно відмовитись, а також про календар харчування на кожен день – читайте в нашому матеріалі. Якщо ви вирішили поститися […]
їжа
31 запис
Набрав чинності указ Міністерства охорони здоров’я, згідно з яким дітям зменшили кількість калорій, а дорослим збільшили кількість білків і зменшили кількість вуглеводів. Як повідомляє управління Держспоживслужби у Києві, добові норми харчування українців не переглядалися протягом 18-ти років. Згідно з новими нормами, дітям у віці від 3 до 17 років калорійність зменшена, щодо дорослих — […]
Майбутній матусі варто бути дуже обачливою у виборі страв у кафе чи ресторані. Бо деякі з них просто небезпечні для матері й дитини. Втім, ця інформація не завадить й іншим. Йдеться навіть не про те, що вагітна повинна дотримуватися здорового харчування й не захоплюватися шкідливими продуктами чи стравами. Це й […]
Різдвяний піст – це один з найбільш суворих, тривалих і важливих постів у році. Він самий останній, так, як покликаний допомогти очистити душу і тіло людини перед Новим роком і Різдвом Христовим. Саме тому ми вирішили розповісти вам, чого не можна робити в Різдвяний піст. Різдвяний піст 2017: головні заборони […]
Ситні страви з квасолі завжди були в пошані у простолюдинів, але і володарі ними не гребували. Корисні властивості квасолі стали особливо цінні, коли люди стали замислюватися про правильне харчування. Існує близько двохсот видів квасолі, вони розрізняються кольором зерен, їх размероми смаком. Найбільш популярні стручкова (або спаржева) і зернова квасоля. З неї […]
Науковці з Оксфорда дійшли висновку, що вегетаріанство може бути не таким корисним, як припускали раніше. Досліджено, що споживання лише рослинної їжі призводить до втрати маси головного мозку, тож цілком виключати м’ясо й рибу фахівці не радять. Оксфордські дослідники кажуть, що відсутність у раціоні таких продуктів, як м’ясо (надто – печінка), […]
Згадайте гоголівський персонаж – Пацюка – який зусиллям волі змушував вареники підніматися з миски, занурюватися в сметану й направлятися йому до рота? Виявляється, Гоголь лише передбачив майбутнє наукове відкриття: британські науковці навчили їжу переноситися до рота повітрям Працівники лабораторії із Університету Сассексу (м. Фолмер, Велика Британія) розробили звуковий пристрій – […]
І перелік вас здивує Чимало корисних продуктів можуть завдавати нам шкоди тільки через те, що їх споживаємо у неправильний час. Отож про те, які продукти та якої пори доби варто їсти. *Шоколад. Уранці кілька шматків шоколаду забезпечать ваш організм дозою антиоксидантів, які уповільнюють старіння та покращують роботу серця. А от […]
У Китаї навчилися підробляти не лише речі, але й харчові продукти. Ні для кого не таємниця, що чимало продуктів на полицях супермаркетів імпортовані з Китаю. І це не лише товари з штрих-кодом 690-693, які купувати не можна в жодному випадку, а ті, на чиїх упаковках стоїть, замість назви виробника, місце […]
Ці слова сказав іще великий Гіппократ, актуальність вони не втратили й донині. Здорове харчування впливає позитивно не лише на наше здоров’я, але й на наш зовнішній вигляд. А чи робимо ми щось для того? Придивіться уважніше до свого раціону: можливо, ви вже стали заручником свого шлунка та звикли до канцерогенів. […]
Менше мінеральної води – більше столової, менше солі – більше піших прогулянок, менше алкоголю – більше фруктів та овочів. Саме таку формулу попередження серцево-судинних захворювань пропонує Василь НЕТЯЖЕНКО, головний терапевт МОЗ України, який цього тижня відвідав Чернівці. А от каву та чай він дозволяє пити практично без обмежень. – Коли […]
А чи знаєте ви, що готувати на жару тліючого вугілля можна не тільки м’ясні та овочеві страви, а й навіть… десерти? Скуштувати всю цю смакоту можна було завітавши на Всеукраїнський студентський фестиваль «Барбекю-2013», який проходив у Києві. У кулінарному фесті взяли участь шість команд. Кращою серед них стала команда студентів […]