На цьому наголошують спеціалісти контрольних структур, яких позбавили практично всіх повноважень. На початку літа «Версії» розповіли про… «нову» страву їдальні «Нектар» – «волохату солянку». Її скуштував молодий чоловік, постійний відвідувач закладу, який затишно розташувався у підвалі Шевченківської райради (див. №25 за 20-26 червня). Обличчя, з яким він прибіг до редакції, […]
їжа
31 запис
Волохата солянка: рецепт від «Бджілки» …До редакції буквально забіг молодий чоловік, очі якого від здивування і жаху здавалися скляними: «Я щойно з’їв мишу! Або щура…», – розпачливо повідомив він. Коли ж трохи заспокоївся, розповів свою… обідню історію, яка могла, до речі, бути й вашою. Усю редакцію нудило до кінця дня: […]
Продовження. Початок у минулому числі «Версій» Заслужений майстер народної творчості, відомий колекціонер і знавець буковинських старожитностей Іван Назарович СНІГУР розповідає про те, як зазвичай харчувалися буковинці та яким наїдкам надавали перевагу. А також подає кілька рецептів найбільш популярних страв буковинської кухні. Лихий доброго борщу не зварить – Скажіть, будь […]
З’їдаючи плитку шоколаду раз на тиждень, ви продовжуєте своє життя на рік і омолоджуєте організм! Шоколад багатий на мікроелементи: фосфор, кальцій, магній тощо. Фосфор живить мозок; магній регулює клітинний обмін, запобігає депресії, покращує пам’ять, збільшує стійкість до стресу, кальцій – забезпечує міцність кісткової тканини. Ця смакота полегшує перебіг передменструального синдрому […]
У новорічно-різдвяні свята наш народ намагається «відірватися» на повну: одні вирушають відпочивати до заморських країн, інші – накривають удома столи з наїдками-напоями та запрошують гостей, влаштовучи під вікнами такі гучні феєрверки, що в мешканців сусідніх будинків аж вуха закладає … Що й казати, українці звикли святкувати на широку ногу. Щоправда, […]
Купуючи продукти у бабусь на тролейбусних зупинках, харчуючись простроченими консервами, вирушаючи в подорож або просто забуваючи помити перед їжею руки, ми ризикуємо підчепити кишкову інфекцію. У кращому випадку, це загрожує багатогодинним перебуванням у вбиральні, а в гіршому – інфекційним відділенням лікарні і навіть смертю. Кишкові інфекції – поширена група захворювань, […]
Заповітної таблички «Ревізор рекомендує» не отримав жоден заклад харчування Чернівців, який відвідала Ольга Фреймут Аби розказати та показати, як насправді працює сервіс у Чернівцях, до нашого міста приїздили відома телеведуча «Нового каналу» Ольга Фреймут та її творча група з програми «Ревізор». За правилами передачі, Ольга, зробивши замовлення, обов’язково відвідує кухню, […]