Ситні страви з квасолі завжди були в пошані у простолюдинів, але і володарі ними не гребували. Корисні властивості квасолі стали особливо цінні, коли люди стали замислюватися про правильне харчування. Існує близько двохсот видів квасолі, вони розрізняються кольором зерен, їх размероми смаком. Найбільш популярні стручкова (або спаржева) і зернова квасоля. З неї […]