Мітки: вітаміни

Чим загрожують дітям аптечні вітаміни замість природних

Яблука, грушi, морква, капуста, бурячок, гарбуз дадуть нашим хлопчикам і дівчаткам бiльше користi, нiж банани чи кiвi При частому «пiдгодовуваннi» дiтей вiтамiнами замiсть змiцнення iмунiтету можуть виникнути новi хвороби, повідомляє «Добрий лікар».  Вченi з Великобританiї проаналiзували вмiст найпопулярнiших у Європi дитячих жувальних вiтамiнiв. I були буквально шокованi. Як з’ясувалося, регулярне вживання таких вiтамiнiв провокує розвиток […]

Квасоля – поживна і корисна

Ситні страви з квасолі завжди були в пошані у простолюдинів, але і володарі ними не гребували. Корисні властивості квасолі стали особливо цінні, коли люди стали замислюватися про правильне харчування. Існує близько двохсот видів квасолі, вони розрізняються кольором зерен, їх размероми смаком. Найбільш популярні стручкова (або спаржева) і зернова квасоля. З неї готують багато смачних і корисних […]

Вегетаріанство небезпечне для мозку. Наслідки незворотні

Науковці з Оксфорда дійшли висновку, що вегетаріанство може бути не таким корисним, як припускали раніше. Досліджено, що споживання лише рослинної їжі призводить до втрати маси головного мозку, тож цілком виключати  м’ясо й рибу фахівці не радять. Оксфордські дослідники кажуть, що відсутність у раціоні таких продуктів, як м’ясо (надто – печінка), молоко й риба призводить до […]

Гарбуз-смакота: печений, смажений і тушкований

Гарбуз – це свого роду природний вітамінно-мінеральний комплекс. Чемпіоном серед вітамінів, що містяться в гарбузі, є бета-каротин. Окрім цього, гарбуз багатий вітамінами С, Е, В1, В2, РР. У ньому багато калію, кальцію, заліза, магнію, міді, цинку, кремнію, фтору. Гарбуз малокалорійний та багатий на клітковину. Гарбуз — той самий продукт, з яким можна втілити мрію багатьох […]