Мітки: овочі

Як правильно харчуватися взимку

Дієтологи пропонують список овочів, які варто включити в меню взимку Зима – і наш організм відчуває потребу в змінах. Інакше працюють обмінні процеси, відбуваються зміни у виробленні енергії, передає  obozrevatel.com. Так, за словами дієтолога, взимку складно знайти свіжі овочі, але морква, буряк і гарбуз витримують холоди, доступні. Крім того, Усенко порадили вранці снідати цільнозерновою вівсянкою. […]

Корисні продукти, що призводять до зайвої ваги

Корисні продукти – основа здорового життя і гарного вигляду. Проте слід пам’ятати про допустиму порцію і правила вживання їжі. Адже навіть овочі, фрукти, каші та молочні продукти можуть призвести до набирання зайвої ваги. Вівсяна каша Вівсянка у вигляді пластівців, яку запарюють окропом – це порожні вуглеводи. Вони не дають тривалого відчуття ситості, провокують стрибок рівня цукру в крові, […]

У що обійдеться цього літа обід українця

У виданні «Сегодня» триває проект з моніторингу цін на головні продукти – «Обід українця». Відстежуються ціни на продукти для 5 традиційних страв. Це борщ, бутерброд із салом, овочевий салат, вареники із грибами та картоплею, узвар. А фахівці Української аграрної конфедерації (УАК) за відомостями Держстату підрахували, скільки це вартує та як змінилися ціни за три весіння місяці. […]

“Золоті” харчі: У квітні подорожчали 77% соціальних продуктів

У квітні подорожчали 77% соціальних продуктів. Лідером подорожчання стала капуста. Додала 43,3% до ціни. Цибуля зросла на 29,7%, буряк – 16,7%, морква – 14,9%. Пшоно додало 14,8%, передає Держстат. “Коли ціна на овочі в Україні була значно нижче за європейську, то коливання вартості було пов’язано з декількома причинами, головною серед яких було розподілення попиту та […]

У березні подорожчали 81% соціальних продуктів

У березні подорожчали 81% соціальних продуктів. Щоправда порівняно з лютим дешевшими стали більшість овочів борщового набору. “Цибуля подешевшала на 7,5%, буряк – на 6,1%, морква – на 2,2% і картопля – на 1,4%. На 2,1% впала ціна за десяток курячих яєць і на 0,3% – кілограм цукру”, – написав у Facebook директор асоціації торговельних мереж Олексій Дорошенко. Найбільше […]

Які продукти найбільше подорожчали у 2018-му році

Протягом року ціни найбільше зросли на овочі, хліб і м’ясо. “За рік овочі побили всі цінові рекорди. У розпал сезону Україна ввезла їх із Казахстану, Хорватії, Сербії, Білорусі, Єгипту, Південно-Африканської республіки. Бо ціни на вітчизняні овочі борщового набору зашкалювали. Окремі подорожчали на 100 відсотків”, – розповів директор асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко. Лідерами подорожчання стали […]

Як харчуватися зимової пори

Холодна пора року висуває нам свої вимоги. Людина стає вразливішою, її все активніше атакують вірусні інфекції. Скорочення світлового дня й нестача сонячних променів на більшість людей впливають депресивно: не хочеться активно рухатися, все частіше виникає бажання «забратися у барліг» до весни. Як організмові впоратися із таким навантаженням? Тут допоможуть заняття спортом, достаній сон і правильне […]

Борщ в Україні подорожчав на 9% за тиждень, бо пішов на експорт

Передостанній тиждень листопада став особливо сприятливим для українських аграріїв, які вирощують традиційні овочі борщового набору. За оцінками аналітиків EastFruit, набір овочів, що складається з цибулі, буряка, капусти, картоплі та моркви, подорожчав за тиждень на 8,8%. Загалом за рік ціни на ці продукти зросли більш суттєво: капуста й цибуля коштують у 3,5 разу дорожче, ніж роком […]

Завтра починається різдвяний піст. Що смачненького приготувати?

Різдвяний піст починається завтра, 28 листопада і триває 40 днів і є одним із строгих у році. Попри суворі обмеження в їжі під час посту можна і потрібно харчуватись різноманітно. В нашому матеріалі ви знайдете рецепти смачних пісних страв на Різдвяний піст 2018, які ви зможете повторити на домашній кухні. Відомий український шеф-кухар, випускник кулінарної школи […]

У скільки обійдеться новорічний стіл-2019

На святковий новорічний стіл уже зараз варто робити запаси та відкладати гроші. Адже через неповні 2 місяці витрати на меню, аналогічне торішньому, будуть приблизно на 20% більше, ніж в грудні 2017 року. Що варто купити вже сьогодні, а з чим можна не поспішати і чекати святкових розпродажів повідомляє “Сегодня”. Подорожчало Поки, за підрахунками Держслужби статистики, всі продукти […]

Як правильно готувати овочі, щоби зберегти вітаміни

Зберегти максимальну кількість вітамінів у продуктах після приготування дуже просто, варто дотримуватись п’яти простих правил. Про це розповіла дієтолог Світлана Фус на своїй сторінці в Instagram. 1. Запікайте овочі у попередньо розігрітій духовці у фользі – так вони будуть готуватися у власному соці і збережуть більше корисних компонентів. 2. Овочі, які збираєтесь готувати, кладіть у вже киплячу воду, […]

Три продукти, що їх не можна мити – і три продукти, які мити обов’язково

Більшість з нас впевнена, що робить правильно, коли миє продукти перед приготуванням чи споживанням. Однак з’ясовано, що навіть з найкращих міркувань ми можемо суттєво нашкодити здоров’ю, бо деякі продукти мити не рекомендується!     Ніколи не мийте: Курку. Багато хто вважає, що перед приготуванням м’ясо слід помити у проточній воді. Та істина в тому, що […]

Попередні новини »