Захворіти можна, вживаючи інфіковане молоко, м’ясо птиці, яйця і продукти, виготовлені із них, рибу та страви з неї. Трапляються випадки, коли людина нездужає після вживання риби гарячого копчення, оселедців пряного посолу, смаженої риби, виробів з рибного фаршу