Команда вчених Медичної школи Стенфордського університету виявила, що 373 види білків у нашій крові не тільки визначають старіння, але можуть бути його причиною. А різкі зрушення в їхній кількості припадають на три фази життя людини: молодість, пізній середній вік і похилий вік. Дослідники проаналізували плазму – безклітинну рідку фракцію […]
білки
4 posts
Експерти з дієтології склали список із 7 продуктів, що є головними джерелами необхідного для нормального функціонування організму людини білка. Лікарі рекомендують звернути увагу на такі продукти, адже вони є чудовою альтернативою м’ясу. У щоденному раціоні людини білка має бути не менше за 10%. Однак є низка причин, через яку люди […]
Жирні кислоти. За словами медичних фахівців, неправильне співвідношення в раціоні жирних кислот омега-6 і омега-3 погано впливає на пам’ять. Вживати омега-3 і омега-6 слід у співвідношенні 1:4 (в Україні, як вважають багато лікарів, вживання омега-6 має бути більш інтенсивним). Обидва види цих поліненасичених жирних кислот не виробляються організмом людини, але потрібні для […]
Усі знають, що листя салату корисне, а солодощі – навпаки. Однак, чи знаєте ви, що на кожний вік є свої, специфічні продукти, які підтримують здоров’я та молодість вашої шкіри? Фахівці з організації «Neal’s Yard Remedies» зібрали відомості про вплив харчів на здоров’я шкіри у книзі «Краса зсередини» («Eat Beautiful»). З […]