Напевно, всі чули, що дерев’яні кухонні дошки небезпечні для здоров’я. Такої думки дотримуються деякі спеціалісти з гігієни, закликаючи «прописати» на кухні виключно пластикове начиння. Їхній аргумент – у щілинах, які з часом з’являються в дерев’яному посуді та дошках, розмножуються бактерії. Натомість американським мікробіологам удалося з’ясувати, що дошки з дерева вбивають […]