Четверо немовлят отруїлося ботуліном через соски з медом: полячки використовують його для заспокоювання малюків. Як правило, дітям не рекомендують давати мед до річного віку. Про це правило нагадала й серія отруєнь малюків у США. У чотирьох немовлят у штаті Техас протягом останніх трьох місяців діагностували ботулізм. Ця не надто поширена […]
ботулізм
5 записів
Два летальні випадки сталися у серпні. Загалом від початку року в Україні зареєстровано 72 випадки ботулізму, внаслідок яких постраждало 80 осіб, 7 із них померли, повідомляє прес-служба МОЗ. Центр громадського здоров’я МОЗ України закликав громадян не споживати в’ялену, солону та консервовану рибу, консерви або вироби з м’яса, якщо вони не […]
Восени кожна господиня намагається зробити якнайбільше консервацій на зиму. І це не дивно. Хто не любить посмакувати маринованими грибочками чи домашніми м’ясними консервами? Однак, ці улюблені делікатеси можуть стати причиною смертельно небезпечного інфекційного захворювання - ботулізм.
У Чернівецькій області винесені постанови для кожного ринку, де здійснюється торгівля м’ясо-молочними продуктами, про тимчасову заборону реалізації продукції, що швидко псується, без відповідних температурних умов.
Як і більшість класичних харчових інтоксикацій, ботулізм починається гостро, раптово. Попервах, з’являються симптоми, характерні не тільки для ботулізму: нудота, блювота, слабкість, пронос. Згодом додаються й специфічні