Кавова індустрія постійно розвивається і шукає нові способи поліпшити споживчий досвід, одночасно піклуючись про екологію. Одним з останніх трендів стає використання крафтових паперових стаканчиків, типу таких www.simi.kiev.ua/uk/kraftovi-sklyanky, замість традиційних пластикових і картонних. Ця тенденція набирає популярності як серед невеликих кав’ярень, так і великих мереж.
Чому крафтові паперові стаканчики набирають популярності?
• Безпека для здоров’я. Крафтовий папір не містить шкідливих хімікатів, які можуть просочуватися в напій, а це бісфенол А в пластику або фталати в картоні з ламінацією.
• Привабливий зовнішній вигляд. Завдяки незвичайній текстурі та природному коричневому відтінку крафт-паперу, стаканчики відмінно вписуються в естетику спеціалізованих і навіть хіпстерських кав’ярень.
• Екологічність. На відміну від традиційних одноразових склянок із пластиковим покриттям, крафтові повністю біорозкладні та компостуються. Вони виготовляються з натурального крафт-паперу без хімічної обробки. Про те, чим відрізняються одноразові стаканчики з різних матеріалів, більш детально можна дізнатись на сайті виробника.
• Можливості брендингу. Матова поверхня таких стаканчиків — ідеальне полотно для креативних принтів із логотипом, слоганами та ілюстраціями. На відміну від глянцевих покриттів, фарба на крафт-папері має більш виразний і артистичний вигляд.
• Функціональність. Сучасні крафтові стакани мають низку конструктивних особливостей для зручності використання. Подвійні стінки та хвиляста текстура допомагають довше зберігати температуру напою і не обпікають руки.
Що чекає на стаканчики з крафт-паперу в найближчому майбутньому?
У міру зростання обізнаності про екологічні проблеми, дедалі більше кав’ярень переходитимуть на крафтові стакани. Очікується, що протягом 5-10 років вони практично повністю витіснять традиційні одноразові склянки.
Крім того, у багатьох країнах запроваджуються обмеження та заборони на використання одноразового пластику. Наприклад, у ЄС з 2021 року діє директива, згідно з якою в поточному 2025 році щонайменше 25% одноразових склянок для напоїв мають бути придатні для повторного використання або переробки.
Виробники крафтового пакування активно працюють над поліпшенням споживчих властивостей склянок. Серед перспективних розробок — кришки, що повністю компостуються, і термоізоляційні вкладиші на рослинній основі, що підвищують функціональність стаканів.
Багато кав’ярень налагоджують партнерство з некомерційними організаціями та локальними екологічними ініціативами. Спільні кампанії з просування паперових склянок і роздільного збору відходів допомагають підвищувати впізнаваність бренду і соціальну відповідальність бізнесу.
Власники спеціалізованих кав’ярень все частіше запускають програми лояльності та навчальні заходи, покликані розповісти клієнтам про екологічність і переваги паперових склянок. У хід ідуть майстер-класи з розпису крафт-упаковки, екскурсії на виробництво
