Різка зміна раціону травмує травну систему. Надто, коли після посту люди одразу накидуються на жирні харчі великоднього столу. Вони подразнюють слизову шлунка і він захищається – діареєю, розповідає Максим Черевач, терапевт.
«Від розладу допоможе гранат. Точніше, його відвар. Наріжте 2 столові ложки шкірки граната і залийте склянкою води. Півгодини тримайте на повільному вогні. Відвар процідіть і вживайте по 2 ст. л. за півгодини до їжі» – розповідає лікар.
Перед їжею варто випити теплої води. Так шлунок легше заспокоїться. Зменшиться відчуття голоду й жирна їжа краще засвоїться. Корисний підсушений хліб, чорний чай або кисіль із чорниці. Змішайте по 1 ч. л. сушених ягід і крохмалю. Залийте 300 мл води й дайте лише закипіти, не варіть. А цукор додавайте до готового кисіля до смаку.
Другого дня можна додати варені овочі, рибу, м’ясо та каші (зрозуміло, не все вкупі!). А шкідливі при діареї сирі овочі та спеції – в останню чергу.
Gazeta.ua
