Ось деякі продукти, що мають бути в раціоні будь-якої людини, яка стежить за своїм здоров’ям і хоче довго жити.
Малина допоможе у боротьбі з діабетом. Ягода містить рослинний пігмент, що підтримує утворення інсуліну й контролює рівень цукру в крові.
Зелений чай. Щонайменше одна чашка на два дні зменшує ризик захворювання на рак кишечнику: антиоксиданти пригнічують розвиток ракових клітин.
Морква. В людей, що споживають велику кількість каротину (пігмент, що міститься у моркві), ушестеро (!) зменшується ймовірність раку шкіри.
Варена картопля. Споживання калію (достатньо 400 г вареної картоплі на тиждень, але обов’язково зі шкіркою) суттєво знижує тиск і зміцнює серце.
Твердий сир. Чеддер, Гауда чи Моцарелла знижують рівень рН, що запобігає пошкодженню зубів.
Часник. Рослинні речовини, що містяться в часнику, знижують ймовірність захворювання на рак простати на 50%.
Кава. За останніми дослідженнями, чашка кави – це гарантований заряд бадьорості на півтори години щонайменше. До того ж, це джерело антиоксидантів, які запобігають розвитку хвороби Альцгеймера на понад 60%.
