Мітки: м’ясо

Жарке літо: тане усе, окрім цін на продукти

В Україні незабаром подешевшають деякі популярні продукти через сезонний фактор. Однак м’ясо, сир і сало продовжать дорожчати. “Хоча ціни вже значно зросли, це не межа. Прогнозується подорожчання кормів і збільшення виробничих витрат. Тому влітку варто чекати зростання ціни на свинину і сало на 5-10% – 5-10 гривень. Водночас на початку літа трохи, на 1-2 гривні, […]

Із м’яса українці найчастіше придбавають курятину. Бо вона порівняно дешева…

За останні роки найбільш популярним м’ясом серед українців є курятина. У квітні вона подорожчала з 54,6 до 55,2 грн за кг. За результатами минулого року українці спожили 1032 тис. тонн курятини. Водночас скоротилися обсяги споживання м’яса свинини та яловичини. Причинами цього є низька купівельна спроможність і ріст собівартості виробництва даних видів м’яса, пише ucab.ua. Українці віддають […]

Дороге задоволення: За рік пікнік з шашликом подорожчав на 28%

За рік пікнік з шашликом подорожчав на 28%, або на 96 грн. 2018-го він коштуватиме 445 грн. “Ми підрахували вартість набору продуктів, необхідних для компанії з чотирьох чоловік. Таким чином, взяли 1,6 кілограма свинини, по кілограму огірків і томатів, 2 літри мінеральної води. Також чотири пляшки пива по 0,5 літра, 0,75 літрову пляшку вина, по […]

40% українського м’яса містить антибіотики

Близько 40% української м’ясної продукції містить антибіотики. Найбезпечніше купувати курятину промислового виробництва. Дрібні виробники можуть додавати у м’ясо антибіотики, пише УНН. “Українська курятина промислового виробництва не містить слідів антибіотиків. Там стандарти дуже високі. Водночас антибіотиками зловживають невеликі виробники курятини”, – каже директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Антибіотики часто додають до яловичини і свинини. “В Україні […]

Україна “завалює” Євросоюз своїми яблуками та курятиною

У 2017 році Україна посіла перше місце в рейтингу країн-експортерів, що постачають м’ясо курки на територію Європейського Союзу, пише expres.ua. Протягом минулого року Україна експортувала 163 тисячі тонн м’яса птиці до країн ЄС. Таким чином, експорт зріс на 41,9%. Друге місце в рейтингу зайняв Гонконг, який поставив в країни Євросоюзу 148 тисяч тонн. Третє місце […]

Через атипову чуму свиней сало “космічно” дорожчає. На черзі й свиняче м’ясо

За даними експертів української асоціації постачальників торговельних мереж, в Україні за рік усі види м’яса стали дорожчими від 29 % до 80 %. Рекорд у зростанні ціни встановило сало, воно дорожче на 80 %, свинина зросла в ціні на 55 %. Про це повідомляє УНН. У порівнянні з минулим роком свинина додала в ціні 39 грн/кг, а сало — 32 […]