Мітки: ботулізм

Ботулізм – харчова інтоксикація від якої можна й померти

Восени кожна господиня намагається зробити якнайбільше консервацій на зиму. І це не дивно. Хто не любить посмакувати маринованими грибочками чи домашніми м’ясними консервами? Однак, ці улюблені делікатеси можуть стати причиною смертельно небезпечного інфекційного захворювання – ботулізм.

Тістечко без упаковки – привіт, лікарня!

У Чернівецькій області винесені постанови для кожного ринку, де здійснюється торгівля м’ясо-молочними продуктами, про тимчасову заборону реалізації продукції, що швидко псується, без відповідних температурних умов.

Як уберегтися від ботулізму

Як і більшість класичних харчових інтоксикацій, ботулізм починається гостро, раптово. Попервах, з’являються симптоми, характерні не тільки для ботулізму: нудота, блювота, слабкість, пронос. Згодом додаються й специфічні