Від початку року борщ подорожчав на 48%. Серед популярних українських страв лідерами подорожчання, у порівнянні з цінами початку 2018 року, виявилися борщ пісний, що додав в ціні 48%, та вареники з капустою – «плюс» 22%. Про це заявили в ГС «Економічний дискусійний клуб». Нинішня вартість борщу (3,5-4 літри): *з м’ясом – 100,37 грн; *без м’яса (пісного) – 25,67 грн; *вареників (з розрахунку 35-40 штук): з сиром – 69,34 грн, з капустою – 26,17 грн; *дерунів зі сметаною (з розрахунку 20-25 штук) – 22,21 грн.
У липні найдешевший набір овочів для приготування борщу можна було придбати у Запорізькій області – за 15,68 грн., а найдорожчий – у Волинській області – за 21,45 гривні.