Мітки: Нітрати

Ранні овочі небезпечні для здоров’я

В овочах весною можливе перевищення небезпечних речовин. Тому дієтологи рекомендують не зловживати таким видом харчування. “Найбільше нітратів міститься в ранніх овочах, тому фахівці радять обмежити їхнє споживання. Особливо це стосується дітей, з раціону яких взагалі потрібно виключити такі овочі. Нітрати добре всмоктуються, швидко потрапляють у кров та моментально розносяться організмом. Відтак нітрати негативно впливають на […]

Ранні овочі: безпека і ризик

Свіжі овочі та фрукти все активніше радують око «зголоднілих» на вітаміни за зиму споживачів. І хіба можна пройти повз цю насичену кольорами красу? Але  вона може зберігати в собі серйозну небезпеку. Бо деякі недобросовісні виробники пропонують довірливим покупцям не завжди якісний і корисний товар. Та убезпечити себе від отруєнь все ж таки можна! Нітрати бояться […]