ранні овочі

В овочах весною можливе перевищення небезпечних речовин. Тому дієтологи рекомендують не зловживати таким видом харчування. “Найбільше нітратів міститься в ранніх овочах, тому фахівці радять обмежити їхнє споживання. Особливо це стосується дітей, з раціону яких взагалі потрібно виключити такі овочі. Нітрати добре всмоктуються, швидко потрапляють у кров та моментально розносяться організмом. […]