У 2013 році в середньому одна людина споживала 62 кілограми м’ясних продуктів. А в 2016-му ця цифра знизилася на 6 кілограмів – до 56-ти. Примусове веганство українців – результат постійного зростання цін.
Дані наводить Державна служба статистики, йдеться в сюжеті програми “Сніданок з” 1+1″.
Така тенденція відбувається через подорожчання цього продукту.
У великих столичних супермаркетах телятина коштує від 120 гривень до 140 гривень за кілограм, свинина – від 130 гривень до 150 гривень. На ринках ціни на 10-15 гривень нижче магазинних. Загалом, за останні півроку ціни на м’ясо зросли на 20%.
Експерти кажуть, що м’ясо подешевшає до осені, але не суттєво. Вартість свинини впаде на 3-5% (на 4-6 гривень), яловичини – на 10% (на 12-14 гривень). А ось м’ясо птиці дешевшати, принаймні поки, не буде.