Мітки: цільнозерновий

Небезпечний «корисний хліб»

Українці здебільшого їдять хліб не просто щодня, а й кілька разів на день. Причому, замінивши батон і булки на так званий «чорний хліб», тим більше, на «цільнозерновий», багато хто переконаний, що харчується практично правильно. Але… Так, основою хліба має бути не пшеничне борошно вищого гатунку, а обдирне, житнє. Хоча експерти стверджують:  насамперед треба дивитися не […]