Мітки: сироварня

«Добрі газди» з Михайлівки варять європейські сири

    Були лазня й дискотека, а стала сироварня У приміщенні кооперативу «Добрі газди», що у Михайлівці на Глибоччині, створюють сири за австрійськими, італійськими та голландськими рецептами. Коли зайшла до приміщення, де колись були лазня та бар з дискотекою,  побачила у своєрідному музейному куточку, де зберігаються фото почесних гостей та меценатів, знімок знайомого сировара, якому […]

Сироварня з… лазні: у Чернівецькій області розвивають український бізнес

Гроші на обладнання Глибоцька громада виграла у конкурсі проектів Австрійського агентства розвитку та програми ООН.  Українські села все активніше шукають позабюджетних коштів на власний розвиток. Перемагаючи в різних конкурсах – як українських, так і закордонних, громади отримують мільйони гривень на нові підприємства, розвиток туризму, покращення медицини та освіти. Розповідь про одну з таких громад – […]

Австрієць посприяв буковинському сироварінню

7 грудня на Глибоччині відкриють сучасну сироварню, обладнання для якої подарував австрієць, повідомляє Глибока.info. Йоганнес Ляйтнер, який відвідав Буковину в серпні нинішнього року і знайшов у Глибокій могилу свого прадіда, подарував кооперативу «Добрі Газди» обладнання для виготовлення твердого сиру за австрійськими технологіями загальною вартістю майже 200 тис. євро. Перша черга обладнання для Михайлівської сироварні уже […]