Горіх – для діабетиків

Канадські дослідники встановили: щоденне споживання горіхів може покращити здоров’я людей, які страждають на діабет другого типу. Науковці встановили, що 60 грамів горіхів замінять частку вуглеводів у вашому щоденному раціоні. Така порція горіхів регулює рівень цукру й показники ліпідів у крові до рівня незалежних від інсуліну пацієнтів із діабетом другого типу. Для цього пасують волоські горіхи, мигдаль, кеш’ю, фісташки, арахіс тощо.