До речі, щоб вибрати для свята хороший мед, треба знати кілька нескладних правил.
Ознаки справжнього меду:
- Кілограм доброго меду уміщається в бутель об’ємом 0,8 літрів. Якщо ж у нього вмістилося менше кілограма— мед розведений.
- Якісний мед не залишає на язиці нічого і повністю розчиняється. Якщо ж залишилися кристали або грудочки, то в цьому меді присутній цукор або інші ненатуральні речовини.
- Спробуйте взяти трохи меду на ложку. Якщо він в’язкий і стікає безперервним струменем, значить, цей мед справжній.
- Якщо ложку провернути кілька разів, мед з неї повинен намотуватися, а не стікати.
- Умочіть в мед звичайний простий олівець. Мед темніє від графіту? Значить він несправжній.
Мед завжди вважався одним з найбільш корисних продуктів. І навіть у медицині його часто використовують, на відміну від інших народних засобів. Але не забувайте — не варто зберігати мед більше року. Тоді він втратить всі корисні властивості. У добу згідно з нормами медичного лікування, людина може з’їдати не більше ста грамів меду, а максимальна добова норма становить двісті грамів цього продукту.
