Мітки: вирощування чорного часнику

В Україні почали вирощувати чорний часник

У Дніпрі вперше в Україні почали вирощувати чорний ферментований часник. Про це пише Agrotimes. Зазначається, що чорний часник виробляється відповідно до класичної азійської технології – методом природної ферментації в умовах високих температур і певної вологості, без додавання жодних барвників і хімічних речовин. За рахунок цукру й амінокислот, що виділяються за цей період, часник набуває чорного […]