Мітки: масло

Фейкові заводи в Україні виробляють фейкове масло

В Україні працюють маслозаводи, які активно виробляють фальсифікат вершкового масла – це виявило спільне розслідування каналу «1+1» та організації «Громадський контроль». Телевізійники організували експертизу двох зразків масла, яке продається в роздрібних мережах, – від маслосирзаводів в смт Шишаки на Полтавщині  і Рожнятові на Івано-Франківщині – за ціною 20-25 грн. На пачках значиться, що воно виготовлене […]

Заборона пальмової олії в Україні потягне за собою здорожчання хліба, масла, цукерок і сиру

Якщо в Україні заборонять використовувати пальмову олію, з прилавків магазинів зникнуть дешеві спреди та сирні продукти. “Також подорожчають цукерки, кондитерські вироби, хліб. Ціни зростуть від 15 до 50% в залежності від того, який відсоток вмісту “пальми” в продукті”, – повідомив директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише “Сегодня“. Водночас Україна нарощує імпорт пальмової олії. Основними […]

Здоровий сніданок: на які харчі варто «налягати» вранці

Курячі яйця – повноцінне джерело білка, заліза, вітаміну А й багатьох інших корисних речовин. Вівсяна, гречана чи рисова каші – чудові джерела вітамінів, клітковини, цінних мікроелементів та мінералів. Для ще більшої користі можна додавати до каші сухофрукти, свіжі фрукти, ягоди, молоко чи йогурт. Твердий сир та вершкове масло особливо корисні з житнім або цільнозерновим хлібом. […]

Україна як сміттєзвалище європейського непотребу, або що “впарюють” українцям під виглядом “брендових” харчів

Із початком дії Угоди про зону вільної торгівлі з ЄС багато говориться про якість продукції українських виробників, які, щоб вийти на європейський ринок, мають дотримуватися високих стандартів. Тим часом планка для харчової продукції, яка завозиться в Україну, залишається відверто заниженою, а подекуди держава взагалі не перевіряє те, що потрапляє на український ринок. Як наслідок, українці, […]

Продукти смерті

або Чим виробники отруюють споживачів?.. Пальмова олія, фосфати, модифікований крохмаль, метилцелюлоза, стабілізатор-емульгатор… Перелік загадкових термінів можна продовжувати. Усе це – покращувачі смаку, харчові добавки, згущувачі, стабілізатори й різноманітні замінники. Виробники додають їх у продукти з однією метою – знизити собівартість продукції. Харчі з такими добавками обходяться виробникам на 20%, а то й на 50% дешевше. […]