Експерти стверджують, що можна не лише вечеряти після 18:00, а ще й ефективно при цьому худнути.
Найпоширеніший міф, у який вірять багато жінок і чоловіків, – це табу на вечерю після шостої вечора: мовляв, інакше красивої фігури не бачити або про схуднення не варто мріяти, пише wworld.com.ua. Дієтологи в цілому світі втомилися повторювати: їсти після 18:00 не просто можна, а навіть потрібно. Навпаки, надто велика перерва між прийомами їжі (12-14 годин) загрожує уповільненням обміну речовин і, відповідно, збільшенням маси тіла.
У дослідженнях брали участь три групи людей, кожній пропонували харчуватися за спеціальним меню і тренуватися в спортзалі. Найбільше цікавила вчених вечеря, тому першій групі вони запропонували просто перед сном випивати білковий коктейль, другій – займатися спортом увечері, а третій – і тренуватися, і вживати білки на вечерю. В результаті вчені з’ясували, що всі три групи добровольців поліпшили стан свого здоров’я і прискорили обмін речовин, та, що найголовніше – схудли. Правда, результати третьої групи були найбільш помітними. Таким чином, вчені дійшли висновку, що на вечерю людина може вживати будь-які білкові продукти, причому можна їсти навіть за годину до сну, але варто перед цим потренуватися в залі. Для такої вечері пасують: білок рослинного походження – горох, квасоля, кінза, зелень, насіння, кунжут, овочі зеленого кольору, нут, тофу, соєве молоко; білок тваринного походження – м’ясо, риба, морепродукти, печінка, яйця. Порція має бути розумною і, звичайно ж, продукти на вечерю не варто смажити. Природно, що запивати вечерю великою кількістю будь-якого напою абсолютно не корисно для обміну речовин і фігури в цілому, тож обмежтеся склянкою кефіру, води або чашкою чаю. Щоби вечеряти можна було навіть пізно увечері, правильно харчувайтеся протягом дня, контролюйте свій апетит і не переїдайте, радить expres.ua
