Торік молочний кошик подорожчав на 10%, або на 19 грн порівняно з груднем 2017-го. Наприкінці грудня 2018-го він коштував 217,1 грн. До цього поняття рахують по кілограму сиру і сметани, літр молока і 200 г вершкового масла. За рік сметана подорожчала на 5,6 грн/кг. До ціни за 200 г додало 3,6 грн вершкове масло, свідчать дані Держстату. Літр молока подорожчав на 1,9 грн, кисломолочний сир – на 7,9 грн/ кг, написав директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. За його словами, «молочка» короткого терміну зберігання – молоко, кефір, сметана, кисломолочний сир – ще подорожчають до 10%. Тож дані альтернативного дослідження Асоціації показують, що від 1 березня 2018-го до 1 січня 2019-го молочний кошик подорожчав аж на 14%.
