Мітки: холестерин

Яйця: їсти чи не їсти?

Науковці час від часу спростовують відому думку про те, що яйця підвищують рівень холестерину й сприяють розвиткові серцево-судинних захворювань. Фахівці з інституту  EpidStat (Мічиган) і співробітники дослідницької компанії DLW Consulting Services (Юта) здійснили спільний проект з вивчення впливу курячих яєць на стан судин і серця, розповів журнал Focus. Науковці дійшли висновку, що яйця не підвищують […]

Вагома причина споживати жирні сири: смачно та корисно

Нещодавні дослідження науковців з університетського коледжу Дубліна показують, що відмовлятися від споживання жирного сиру не можна, передає hronika.info. З’ясувалося, що сир знижує рівень холестерину ефективніше за інші молочні продукти. Щоденне споживання 120 грамів сиру із високим вмістом молочних жирів сприяє зниженню «поганого» холестерину в організмі активніше, ніж споживання сиру із низькою кількістю жиру, констатували ірландські […]