Українці відмовляються від гречки і починають віддавати перевагу китайському «хлібові»

 

Обсяги споживання рису стали більшими за всі крупи разом узяті, пише vechirniykiev. За даними Держстату, на рис припадає 52% споживання круп на вітчизняному ринку. На другому місці перебуває гречка із 21% від цілого обсягу круп. На третьому – манка (7%) і вівсянка (6%).

Попри зростання популярності рису, торік його виробництво зменшилося до 69,2 тис. тонн. Це на 1 тис. тонн менше, аніж позаторік (у 2017 році було вироблено 70,2 тис. тонн).

Відтак підтримується залежність від імпорту рису. Для розширення вітчизняного ринку слід будувати стратегію власного рисового виробництва.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *