12 липня набули чинності вимоги до безпеки та якості молока й молочної продукції, затверджені наказом Мінагрополітики №118, передає ЮрЛіга. Окрім правил виробництва, переробки та введення в обіг молока й молочної продукції, встановлюються критерії до сирого молока, які зумовлюють його придатність до введення в обіг. Документ передбачає, що оператори молочного ринку мають отримати експлуатаційний дозвіл, відповідно до закону «Про основні принципи й вимоги до безпеки та якості харчових продуктів». Нові правила встановлюють вимоги до складу молока, присутності мікроорганізмів, переробки, зберігання та перевезення сирого молока й готової продукції, вимоги до процесу доїння, правила безпеки для осіб, що займаються доїнням чи інші операції з молоком, вимоги до термічної обробки молочної сировини, особливості упаковки та нанесення позначок на ній.
Вам також може сподобатися
Те, що низькі ціни на енергоносії вже відійшли в минуле, – факт. Те, що це закономірно збільшує фінансове навантаження на кінцевого споживача, […]
Щоденна британська газета The Gardian, яка торік відсвяткувала своє 200-річчя, розповіла про несподіваний і досить цікавий експеримент шведської фірми з невеличкого містечка […]
Bitcoin – популярна цифрова валюта, створена у 2009 році та заснована на технології блокчейн, що забезпечує прозорі, безпечні транзакції. Популярність Bitcoin обумовлена […]
Рівень житлово-комунальних послуг не влаштовує українців. Але й постійні скарги на них, як правило, виявляються неефективними. Щоправда, останнім часом різні комунальні служби, і навіть ЖРЕПи, почали укладати з мешканцями будинків договори. Здавалося б, це оптимальний вихід із становища, який дозволить регулювати запропоновані житлово-комунальні послуги, тарифи на них тощо. Але серед населення вперто ходять чутки, ніби колекторські фірми будуть «викидати» людей з власних квартир за борги.