Мітки: помідор

Томат: Найближчий родич картоплі, солодкого перцю й баклажанів

  Що б там не було, цінність помідорів для здоров’я важко переоцінити. Серце й судини. Корисні властивості помідорів давно використовуються у профілактиці серцево-судинних захворювань, пов’язаних із нестачею лікопенів. Дослідники довели, що низький рівень лікопену й бета-каротину в крові тягне за собою підвищений ризик серцевих нападів у чоловіків. Споживання помідорів важливе й для профілактики склерозу й […]

Смачний і корисний сеньйор помідор

Томати ефективні в профілактиці гіпертонії та раку, а клітковина й пектинові речовини, які містять томати, покращують процеси травлення. Помідори низькокалорійні, у сто грамах цього овоча міститься лише 19 кілокалорій. Також томати багаті на каротин  (провітамін А), аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, калій, фосфор, залізо.  Вони сприяють очищенню судин, тому їх варто їсти людям із серцево-судинними хворобами, […]