Що б там не було, цінність помідорів для здоров’я важко переоцінити.
Серце й судини. Корисні властивості помідорів давно використовуються у профілактиці серцево-судинних захворювань, пов’язаних із нестачею лікопенів. Дослідники довели, що низький рівень лікопену й бета-каротину в крові тягне за собою підвищений ризик серцевих нападів у чоловіків. Споживання помідорів важливе й для профілактики склерозу й регулювання артеріального тиску.
Профілактика раку. Деякі дослідники вважають, що томати знижують ризик розвитку раку простати.
Здорова шкіра. Помідори сприятливо впливають на шкіру й можуть захистити її від сонячних опіків.
Ритм роботи травного тракту. Завдяки високому вмісту рідини й клітковини томати сприяють профілактиці закрепів. Про це повідомляє health.info
