Біль при артриті можна перемогти, достатньо лише внести кілька змін до свого щоденного раціону.
Симптомами артриту можуть бути біль у суглобах, запалення і обмеження руху. Щоби полегшити прояви болю при артриті, можна лише зробити кілька змін у своєму щоденному раціоні, пише u-news.com.ua.
За повідомленням Національної служби охорони здоров’я Великої Британії (NHS), артрит – дуже поширене захворювання, на яке страждають мільйони людей. Якщо вам поставили цей діагноз – варто внести деякі зміни до свого способу життя, зокрема в те, що ви їсте.
Люди, що страждають на артрит, хворіють переважно на його різновид – остеоартрит. Цей стан спричиняється зношеністю гладкого хряща між суглобами. Натомість ревматоїдний артрит уражає незначну частину людей. Це аутоімунне захворювання, при якому імунна система помилково атакує клітини, що устилають суглоби.
За статистикою Arthritis Foundation – Фонду боротьби з артритом (США) – споживання певних продуктів і спецій може зменшити біль у суглобах, пов’язаний з артритом. Суглоби та інші частини тіла можуть запалюватися, а деякі спеції блокують розвиток запалення.
Імбир, куркума й кориця – серед найкращих видів спецій для захисту від болю в суглобах.
Гінгерол и шогаол – хімічні речовини в імбирі, які блокують шляхи запалення в організмі, говориться у повідомленні NHS.
Поряд із загальними протизапальними якостями, деякі дослідження показали, що імбир може зменшити також симптоми остеоартриту.
Куркумін є активною хімічною речовиною у складі коріння куркуми; він блокує запальні цитокіни та ферменти у шляхах запалення. Кілька випробувань на волонтерах показали його протизапальну дію, яка може проявлятися у зменшенні болю в суглобах і набряків.

Кориця містить коричний альдегід і коричну кислоту, які мають антиоксидантні властивості, що допомагають пригнічувати процес пошкодження клітин, спричинений вільними радикалами.
Переклад українською від «Версій»

На замітку: Ці спеції будуть бажані скрізь – у салатах, перших і других стравах і, навіть, у каві.

Запис Імбир, кориця, куркума: медики визначили три найкращі спеції для здоров’я суглобів спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Є продукти, які ми охоче споживаємо, бо смачні. Та варто буди обачними: не всі улюблені страви можна їсти щоденно. Від деяких більше шкоди, ніж користі. Фахівці American Institute for Cancer Research (Американського інституту дослідження раку) склали список харчів, які не варто їсти щодня.

М’ясо очолило цей рейтинг. Котлети, гуляш, рагу, м’ясні супи  й багато іншого – зі свинини, яловичини, баранини – можуть значно підвищити ризик виникнення злоякісних утворень у шлунку і кишечнику, якщо вживати це щодня. Щоби перетравити м’ясо, організму треба 6-8 годин, а те, що не встигає перетравитися, починає гнити, в результаті виділяється метан, який руйнує вітамін В3, а без нього перестає виконувати свої функції інсулін: цукор у крові не перетворюється на глікоген, зростає ризик виникнення цукрового діабету.

Можна їсти не більше 50 грамів м’яса на грилі в тиждень, щоб не заподіяти шкоди організму.

Добавки у ковбасних виробах, зокрема нітрат натрію, загрожують нетравленням шлунка й можуть спровокувати діабет, гіпертонію, ішемічну хворобу серця, подагру й рак.

У ВООЗ зазначають, що шкоду для організму від ковбасних виробів можна прирівняти зі шкодою від куріння і надмірного вживання алкоголю.

Яйця на сніданок – джерело білка та вітамінів А, К, Д, мінералів, зокрема кальцію, натрію, заліза, фосфору, калію, теж не варто споживати щодня.  Яєчний жовток містить величезну кількість холестерину, що підвищує ризик атеросклерозу судин.

Картоплю смажену – свято для гурманів – теж не варто часто споживати: велика кількість олії завдає нищівного удару по печінці та підшлунковій залозі.

А картопляне пюре через вміст вершкового масла та молока підвищує вміст цукру у крові. А ще картопля сприяє набору ваги.

Ватрушки, булочки, печиво та інша здоба взагалі не мають  корисних компонентів. Вони збільшують ризик розвитку цукрового діабету і серцево-судинних захворювань.

Запис Здорове харчування: їжа не на щодень спершу з'явиться на Медіа-Версії.