Недорогу їжу купують зазвичай, намагаючись заощадити, але експерти наголосили, що наслідки вживання таких продуктів можуть бути сумними.

Експерти ВООЗ назвали недорогі, але при цьому дуже небезпечні у своєму впливі на здоров’я продукти.

Список найнебезпечніших продуктів харчування з категорії дешевих очолили ковбаси і сосиски, повідомляє MedikForum. Невисока вартість цих виробів – правильний знак того, що в продукті міститься мінімум м’яса. При цьому в дешевій ковбасі та сосисках багато потенційно канцерогенних субстанцій, регулярне потрапляння яких в організм загрожує розвитком онкологічних захворювань.

Друге місце посіли дешеві напівфабрикати. Найбільш небезпечними інгредієнтами, присутніми в їхньому складі, є фосфати і трансжири. Надлишковий вміст фосфатів в організмі неминуче призводить до зміщення балансу фосфору і кальцію, послаблює кістки, згубно діє на нервову систему, а також різко підвищує ризик інфаркту. З підвищеною ймовірністю судинних патологій пов’язане і вживання трансжирів.

Також, зазначили фахівці, не може бути дешевим твердий сир – його невисока ціна сигналить про додавання маргарину, вживання якого загрожує порушеннями в роботі серцево-судинної системи.

Дуже небезпечні і недорогі солодощі, випічка: в цих продуктах майже завжди міститься величезна кількість різних добавок, починаючи від барвників і підсилювачів смаку до трансжирів і дешевих олій, які різко погіршують стан судин.

Опинилися в п’ятірці цих продуктів харчування і недорогі рибні консерви. За словами експертів ВООЗ, в такій рибі можуть бути присутні важкі метали, які потрапляють в продукт через окислення металевої тари. Важкі метали можуть провокувати розвиток онкологічних захворювань.

Запис Дешеві продукти небезпечні для здоров’я спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Якщо раптово вам захотілося з’їсти чогось не надто корисного, це може свідчити про брак якогось мікроелементу в організмі. Хоча можна не піддаватися спокусі, а з’їсти щось корисніше, пише Cosmo.

Шоколад. Раптово захотілося шоколаду – в організмі бракує магнію. Поповнити цей запас можна за допомоги горіхів, насіння соняшнику, фруктів, стручкових і бобових.

Хліб. Якщо людині кортить з’їсти хліба, це може бути ознакою дефіциту азоту. Останній міститься рибі, м’ясі, горіхах.

Жирна їжа. Потяг до жирного – свідчення нестачі кальцію. Не варто одразу накидатися на смажені м’ясо чи картоплю. Краще з’їсти броколі, стручкових і бобових, сиру, кунжуту.

Копченина. Тягне до копченого – це може бути дефіцит холестерину в організмі. Скуштуйте авокадо, червоної риби, горіхів, оливків.

Солодощі.Коли людині хочеться солодкого, це свідчить про дефіцит глюкози. Але з’їсти варто не цукерки та тістечка, а мед, солодкі овочі, ягоди та фрукти.

Кисле та квашене. Про дефіцит вітаміну С свідчить бажання з’їсти чогось кислого. Краще обійтися продуктами без оцту: лимонами, журавлиною, ківі, полуницею, шипшиною, брюссельською капустою.

Запис Вчені з’ясували, чому хочеться з’їсти чогось шкідливого спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Що цього року дарують українці один одному на День закоханих спеціально для 24tv.ua розповіли аналітики найбільшого маркетплейсу України Prom.ua.

Покупки номер один – інтим і білизна

Найпопулярніші подарунки на 14 лютого – жіноча нижня білизна та інтимні товари. Також в ТОП-5 входять жіноча, чоловіча парфумерія та солодкі подарунки. Аналітики відзначають, що після новорічних свят популярністю користуються ті товари, які допомагають створити романтичну атмосферу.

На комплект жіночої білизни українці витрачають близько 855 грн, на інтимні подарунки – 413 грн. Найчастіше інтимні товари купують зі смартфона. Так, в мобільному додатку маркетплейсу попит на них збільшується в 2 рази перед святом. Аналітики пояснюють це тим, що покупцям комфортніше замовляти еротичні товари зі своїх смартфонів, ніж з робочого або домашнього комп’ютера.

Парфуми ніхто не скасовував

У порівнянні з груднем в лютому збільшується попит на парфумерію – в 1,5-2 рази. На жіночі парфуми українці витрачають близько 508 грн, на чоловічі – 407 грн. Солодкі подарунки обходяться закоханим приблизно у 280 грн.

Так, Мар’яна Сологуб, власник інтернет-магазину “Мастерская8” на маркетплейсі, продає чайні та кавові набори. За її словами, перед святами різко зростає попит на подарункові набори з декоративними прикрасами. Наприклад, це можуть бути слова “люблю”, “кохаю”, вирізані з дерева.

“До 14 лютого дівчата починають готуватися ще наприкінці січня. А чоловіки замовляють подарунки практично перед самим святом, з великим поспіхом. Вибираючи подарункові набори, дівчата багато часу приділяють деталям, часто просять додати в набір щось ще. Чоловіки купують той набір, який вони побачили на картинці”, – коментує Мар’яна Сологуб.

Замість шкарпеток і букетів – світшоти і флораріуми

Все ж звикаючи до 14 лютого як до свята, українці починають готуватися до нього заздалегідь. За даними майданчика для продажу авторських виробів Crafta.ua, в останній тиждень січня кількість замовлень збільшилася на 30% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Найбільше замовляють набори пряників у формі сердечок, жінкам замість квітів купують флораріуми (композиції з живих рослин в скляному акваріумі або кашпо), нижню білизну і прикраси.Чоловікам у цьому році варто чекати практичних подарунків на День закоханих. Напередодні свята виріс попит на чоловічі світшоти і футболки, гаманці та інші аксесуари зі шкіри.

Кур’єри замість Амурів

Українці експериментують з привітаннями і хочуть здивувати другу половинку не тільки подарунком, а й способом його вручення. Тому на сервісі замовлення послуг Kabanchik.ua перед 14 лютого вже кілька років поспіль активно шукають кур’єрів. Завдання для них створюють різної складності і креативності. Від “відвезти солодощі і квіти”, до “доставити орхідею і листівку з написаними в стовпчик словами “Желаю Искрометной Жизни, Александра”, щоб вийшов акронім “ЖИЖА”. На організацію таких сюрпризів користувачі витрачають в середньому 150-200 грн.

Однак, виявилося, що для українців не обов’язковий привід для романтики. Аналітики сервісу відзначають, що подібні завдання з’являються на сервісі і без Дня закоханих. Так, на сайті регулярно шукають кур’єра для доставки подарунків-вибачень, художника для створення зізнань у коханні на асфальті або навіть компанію для романтичних посиденьок.

Запис Що дарують українці на день Валентина спершу з'явиться на Медіа-Версії.

В Україні 2017-го було вироблено близько 244 000 тонн печива і вафель, 182 000 тонни карамелі й 170 000 тонн шоколаду. Такі дані за минулий рік подає Держстат. При цьому кількість печива й вафель не змінилася з 2015 року, виробництво карамелі знизилося на 3,2%, а шоколаду – на 6,7%.

Про це повідомляє видання “Аgroday“.

Торік найбільший вітчизняний виробник солодощів – корпорація Roshen, власником якої є Петро Порошенко, виручила 11,4 млрд грн, чистий прибуток склав 2,7 млрд гривень. У 2015 році дохід від реалізації склав 10,6 млрд гривень.

Компанія «Монделіс Україна» продала солодощів на 4,4 млрд грн проти 4,6 млрд грн роком раніше. Прибуток склав 156 млн гривень.

Львівська кондитерська фабрика «Світоч» озвучила дохід в 2,3 млрд грн з прибутком в 235 млн гривень.

Корпорація «АВК» звітує про торговельний вал 834 млн грн, прибуток з яких склав лише 9 млн грн.

Відчувши незначне зростання у деяких сегментах, гравці кондитерського ринку знову почали активно вкладатися у розвиток виробництва. Найбільшою інвестицією відзначилась корпорація Roshen – вона будує в Борисполі на Київщині бісквітний цех вартістю 1,5 млрд грн. Інвестпроект буде реалізований до кінця 2017 року. Сюди перенесуть виробництво усіх борошняних виробів, окрім тортів. Їх так само випікатимуть на Київській кондитерській фабриці.

150 млн грн у виробничі потужності основного майданчика з виробництва солодощів інвестувала компанія «АВК». Компанія відновила асортимент печива, запустивши нову лінію з інвестиціями у 6 млн грн. Близько 150 млн грн в лінію для виробництва вафель «Артек» на Львівській кондитерській фабриці “Світоч» вклала компанія Nestlé.

За даними Ради з питань експорту продовольства, на корпорацію Roshen припадає 44,2% всієї експортованої в першому півріччі 2017 року карамелі, а також 24,8% від загального експорту шоколаду. 65% своєї продукції Roshen продає в Україні, частка продажів в ЄС становить 5% від загального обсягу. На другому місці по експорту – «АВК»с із 18,3% від загального експорту шоколадних солодощів. У першому півріччі 2017 року продажі компанії в тоннах виросли на 20%.

Запис Для кого пишуть макропрогноз: “Roshen” продовжує збагачуватися на мільярди спершу з'явиться на Медіа-Версії.

 Всі ми майже щодня ходимо до магазину по продукти: принаймні, раз на тиждень купуємо все необхідне на найближчі дні, а впродовж тижня докуповуємо молоко, хліб, сметану… Чи траплялося вам придбати неякісний або зіпсований продукт? І що ви з ним зробили, коли принесли додому і помітили, що вживати його не можна? За такої ситуації хтось просто викинув такого «смакойлика» до смітника, хтось в родинному колі обговорив недобросовісність підприємців. І тільки одиниці з нас взялися відстоювати свої права і віднесли покупку до магазину, щоб її обміняли на товар належної якості, або ж повернули гроші.

             Товарний чек – ваша гарантія

Можете вважати себе щасливцем, якщо у разі повернення вами простроченого товару продавець крамниці вибачиться і без зайвих перемовин виконає свій обов’язок і прийме його назад, помінявши на якісний, або повернувши кошти. Але, на жаль, чернівецькі підприємці не завжди вважають за потрібне спілкуватися з клієнтами, дбати про те, аби покупцеві було комфортно.

Щоби не опинитися на місці покупця-невдахи, завжди беріть товарний чек. Це документ, який підтверджує факт покупки в конкретному магазині. Якщо раптом матимете претензії до придбаного товару, завжди зможете захисти свої права, звернувшись до Інспекції з питань захисту прав споживачів в Чернівецькій області.

  Придбали неякісний товар? Одразу несіть назад до магазину

Нещодавно саме такий випадок трапився з моїм знайомим: в одному з гастрономів у центрі міста він придбав голандський сир, приніс його додому, розпакував і… виявив, що сир зіпсований. Мешкає товариш не в центрі, а на околиці, тому взяв таксі і попрямував до нещодавно відвіданого гастроному. Виклав на прилавок покупку, пред’явив чек, попросив повернути гроші за прострочені харчі і за дорогу на таксі. Та порозумітися з адміністрацією магазину не зміг – йому відмовили та нагрубили. Тому вже наступного дня з протермінованим сиром товариш постукав у двері Інспекції з питань захисту прав споживачів. За скаргою Інспекція провела перевірку магазину, виявивши вже не одне, а значну кількість порушень, і притягнула винних до відповідальності.

Схожа ситуація сталася й з нашим читачем, мешканцем району області, який в одному з великих супермаркетів Чернівців придбав оселедці в банці, а вдома, відкривши, зрозумів, що від їхнього запаху розбігаються навіть сусідські собаки. Чоловік не полінувався і приїхав до великого магазину, аби розібратися в ситуації і запобігти, тому щоби таким же неякісним товаром не потруїлися люди. Так само, як і мій товариш, він попросив повернути гроші за товар і за дорогу. Адміністратор солідного магазину, навіть незважаючи на те, що цей покупець витратив тут значну суму, відмовив йому. Чоловікові нічого не залишалося, як віднести рибу до Інспекції з питань захисту прав споживачів. Ситуація повторилася: перевірка виявила численні порушення. Інспекція наклала штраф і притягнула працівників до адміністративної відповідальності.

А от моїй колезі пощастило більше. Придбавши торт з прокислим кремом, вона віднесла його назад до магазину. Продавчиня без зайвих розмов поміняла неякісний кондитерський виріб і всі залишилися задоволеними: колега отримала бажаний торт, а магазин – відсутність зайвого галасу. Висновок – на поверхні: скарги виникають там, де не працюють зі споживачами. Тому, мабуть, якби чернівецькі підприємці у всіх випадках намагалися знайти спільне вирішення ситуації з покупцями, дбали про їх продовольчу безпеку, хто-зна, може, і неякісні товари траплялися б рідше, і конфліктів було б менше.

   У чернівецьких супермаркетах обдурюють, недоважують і продають сміття

Серед найбільш поширених порушень прав споживачів в нашому місті – термін придатності, який уже минув, відсутність належної інформації про дату виготовлення, відсутність необхідної інформації про товар та обман споживачів. За словами в.о. начальника Інспекції з питань захисту прав споживачів у Чернівецькій області Надії Кутиніної, нещодавно під час перевірок в одному з супермаркетів Інспекція виявила великі партії застарілого товару, які використовували для приготування їжі. Прострочені печінка і м’ясо були просто в ящиках і призналися для подальшої теплової обробки, а далі – реалізації з прилавку і… потрапляння на чийсь обідній стіл.

Коли наступного разу купуватимете вже готову продукцію – чи то салат, чи то відбивні, чи то смажену рибу – двічі задумайтеся, чи варто ризикувати власним здоров’ям і здоров’ям рідних.

– Продовольчі і непродовольчі товари з минулим терміном придатності заборонено продавати, – каже Надія Кутиніна. – Їх треба списувати і викидати, оскільки в них відбуваються незворотні процеси і вони можуть зашкодити здоров’ю споживачів.

Товар з минулим терміном придатності виявили й в одній з піцерій у центральній частині міста. Значна кількість продуктів була без належної інформації про походження, виробника, без якісних посвідчень. А працівників, які проводили перевірку, ще й обрахували.

       Дата фасування та дата виготовлення – торгова хитрість

Дуже часто на полицях великих магазинів лежать товари, на яких немає належної інформації про дату виготовлення. Натомість дуже поширеною стала «дата фасування», яку часто-густо у супермаркетах вказують на упаковці товару замість дати виготовлення. Така технологія використовується для того, щоби ввести споживача в оману, адже дата фасування продукту жодним чином не свідчить про його свіжість.

     Замість 4% льоду в мороженій рибі є 40%

Якщо ви купили морожену рибу, принесли додому, розморозили і виявили, що її як кіт наплакав, значить придбали товар, який не відповідає вимогам нормативних документів. Льодової глазурі у рибі мороженій, креветках свіжоморожених допускається від 2 до 4%, а насправді чернівецьким господиням найчастіше продають до 40% льоду. Це означає, що ми платимо не за товар, а за воду. І навіть це було б не так сумно, якби після розмороження ми отримували якісний товар. Але після кількакратного замороження для досягнення такої кількості льодової глазурі продукт втрачає смакові якості та товарний вигляд.

    На якісному товарі повинна бути його власна назва, склад, вміст ГМО, термін придатності, підприємство-виготівник і його юридична адреса.

Якщо на товарі написано «Виготовлено в Україні», а далі жодних конкретних даних – це перша ознака підробки. Так до Інспекції у справах захисту прав споживачів нещодавно звернувся ґазда-підприємець, який купив насіння огірків, засіяв значні площі, а коли отримав врожай, виявилося, що замість огірків малокаліберних, які нині користуються попитом на ринку, зібрав довгасті, яких у цю пору вже ніхто не купує. Товарного чеку при купівлі насіння горе-бізнесмен не взяв, тому й до продавця – претензій жодних. Звернутися б до виробника, так і тут господаря спіткала невдача – на упаковці лаконічно зазначено «Виготовлено в Україні».

– Коли немає дати виготовлення, терміну придатності, підприємства-виробника – це одні з ознак фальсифікації товару, – зауважує Надія Кутиніна. – Сумлінний виробник заявляє про себе, вказує свої реквізити і споживач має змогу в разі виявлення якихось недоліків товару звернутися як до продавця, так і до виробника товару з пропозиціями та зауваженнями.

       Шампунь із солодощами – це не смачно

Роблячи покупки, зверніть увагу на розташування товарів: якщо на одній полиці стоять соки, побутова хімія, солодощі, – краще піти до іншого магазину, адже в цій крамниці порушено принцип товарного сусідства. Не залишайте поза увагою й холодильні камери, адже масло, риба та морозиво також не можуть розташовуватися в одному холодильнику.

Типовим порушенням прав споживачів є обрахунок, коли, наприклад, до вашого чеку включають товар, якого ви не брали. Так, дружина мого колеги, коли прийшла додому з супермаркету та переглянула чек, виявила, що до переліку придбаних нею товарів додали й пляшку горілки, якої вона не купувала, а мама моєї подруги за таких самих обставин замість однієї палки ковбаси «придбала» аж дві. Зверніть увагу й на те, що купуючи, скажімо, м’ясо, до ваги продукту підприємливі бізнесмени можуть додати вам й вагу упаковки, за яку вам доведеться заплатити за ціною продукту. Окрім того, при купівлі фасованих товарів, таких як крупи, борошно, варто перевірити на наявній в супермаркеті контрольній вазі, скільки важить запакований товар.

Аби вберегтися від недобросовісних продавців, не втрачайте пильності, уважно читайте написи на упаковці, знайте свої права та наполягайте на їх дотриманні. Таким чином вам вдасться зберегти здоров’я вашої родини та не витратити гроші на придбання сміття.

 Щоб Вас не обдурили в супермаркеті, дотримуйтеся простих правил:

• Ідучи до супермаркету, заздалегідь плануйте покупки та підраховуйте їх вартість;
• Уважно стежте за діями продавця на касі та при зважуванні вашої покупки;
• Перевіряйте чек, кількість товару, його найменування, не відходячи від каси;
• Після покупки зберігайте чек.

Любов НЕЧИПОРУК, «Версії»

Запис Платимо за те, чого не замовляли спершу з'явиться на Медіа-Версії.