Всім хочеться їсти багато і смачно, залишаючись при цьому стрункими. На думку дієтологів, таке цілком можливо!

Ось для вас список низькокалорійних і багатих на клітковину продуктів, які можна їсти щодня без шкоди для фігури.

Яйце. У будь-якій кількості не додають ваги через низьку енергетичну цінність.

Цукіні. Містять лише 42 ккал. До того ж, вони допомагають поліпшити роботу кишечника.

Сливи та яблука. Дарують тривале відчуття ситості й покращують травлення. У них багато вітаміну С і лише 50 ккал.

Полуниця й журавлина. Покращують травлення й роботу серця, насичують організм вітаміном С.

Огірки. Допомагають схуднути і позбавляють здуття живота.

Селера, диня і кавун. Виводять з організму токсини і насичують його водою. В них міститься лише 60-70 ккал.

Ананас. Допомагає розщеплювати жири і прискорює обмін речовин.

Водорості. Налагоджують роботу щитовидної залози завдяки насиченню організму йодом.

Баклажан. Можна їсти як вареними, так і смаженими. Одна порція цього овоча містить лише 24 ккал.

Броколі та інша капуста. Фахівці рекомендують їсти двічі на день: багато поживних компонентів, що взаємодіють з йодом.

Салат. Багатий на фолієву кислоту. А в одному аркуші салату міститься всього 3 ккал.

Буряк. У ньому багато марганцю, який приводить в норму рівень цукру в крові. Одна порція буряка має 40 кКал.

Грейпфрути, апельсини і мандарини. Містять багато вітаміну С і флавоноїдів. Ці компоненти допомагають поліпшити здоров’я шкіри, травної системи й печінки.

Попкорн. Мабуть, цей продукт ви точно не очікували побачитиу цьому списку. Насправді одна порція несолоних ласощів має лише 31 ккал, якщо до нього не додавати олії.

povin.com.ua

Запис Яйця, баклажани і все решта, від чого неможливо погладшати спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Томати ефективні в профілактиці гіпертонії та раку, а клітковина й пектинові речовини, які містять томати, покращують процеси травлення.

Помідори низькокалорійні, у сто грамах цього овоча міститься лише 19 кілокалорій. Також томати багаті на каротин  (провітамін А), аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, калій, фосфор, залізо.  Вони сприяють очищенню судин, тому їх варто їсти людям із серцево-судинними хворобами, тромбофлебітами. Томати ефективні в профілактиці гіпертонії, ішемічної хвороби серця та інсульту. Вони містять лікопен, потужний антиоксидант, який допомагає організму захиститись від онкохвороб. Добову потребу цієї речовини забезпечує півкілограма червоних помідорів.

Клітковина й пектинові речовини, які містять томати, покращують процеси травлення, посилюють перистальтику кишківника й виділення шлункового соку, а також зв’язують і виводять шкідливі речовини, що потрапляють з їжею або утворюються в результаті порушення травлення. Завдяки яблучній і лимонній кислотам томати викликають апетит, активізують процес травлення, запобігають розмноженню хвороботворної кишкової мікрофлори та паразитів. І ще одне! Помідори варто їсти при стресах, адже це  —  антидепресант, що  покращує настрій і розслабляє. А про те, що вони сприяють підвищенню потенції, знали ще давні індіанці. Завдяки низькокалорійності помідорів та хрому, який міститься в них і сприяє швидшому насиченню, споживаючи томати, можна швидко схуднути

Норма споживання помідорів для здорової людини  —  200 грамів на день, найкорисніше  —  у салаті з рослинною олією. Можна додати часник або цибулю. А от поєднувати з огірками не варто.  При захворюваннях нирок помідори слід споживати в дуже обмеженій кількості  —  один-два на день, не більше.  Томати протипоказані при певних алергіях, також їх варто обмежити при жовчокам’яній хворобі та схильності до утворення ниркових каменів.

Запис Смачний і корисний сеньйор помідор спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Лікарі-дієтологи помітили, що споживання зелених листових овочів допомагає уповільнити процес вікової втрати пам’яті на понад 10 років. Це ще одна причина і мотивація перейти від смаженого на активне поїдання салатів.

Науковці США з’ясували, що споживання зелених листових овочів щодня позитивно впливає на здоров’я мозку, пам’ять і мислення.

Зелені листові овочі насичені фолатами, вітамінами та антиоксидантами, які важливі для нормального функціонування пам’яті. Люди, що регулярно споживають зелень, мають так само активний мозок, як у людей молодших від них на 10-11 років, які не споживають такі овочі.

Така цифра є суттєвою, відтак варто поставитися до цього дослідження цілком серйозно. Науковці підкреслюють, що ця рекомендація не передбачає поїдання тарілок салату однієї за одною.  Переваги для мозку наступають уже при споживанні 3 чашок зелені на день. Це може бути дуже простим і доступним засобом збереження здоров’я мозку.

Запис Здорове харчування: Овочі для підтримки пам’яті спершу з'явиться на Медіа-Версії.