Медики розповіли про несподівані лікувальні властивості моркви, про які багато хто не знав. Цей овоч не тільки корисний, але і низькокалорійний, тож не загрожує фігурі.

Вживати моркву добре як у сирому, так і в приготованому вигляді, оскільки навіть термічна обробка не позбавляє цей овоч корисних характеристик. Продукт багатий на бета-каротин, позитивно впливає на зір, метаболізм та імунітет у цілому.

Вітамін A, якого багато у моркві,  відіграє значну роль у формуванні скелета, зубів і нігтів. Якщо регулярно включати моркву в раціон, можна поліпшити шкіру і волосся, пише live24.

Істотну користь вітаміни, які містяться в моркві, приносять в ході вагітності. Налягати на моркву слід чоловікам зі слабкою ерекцією, тим, хто мало рухається, і при запорах. Втім, є й протипоказання: наприклад, морквяний сік у великих обсягах створює навантаження на підшлункову, тому при захворюваннях печінки і ШКТ моркву краще вживати помірно.

Запис Несподівано: лікувальні властивості моркви спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Морква – джерело каротину – борця із раком. Як показують наукові дослідження, споживання 2,8 мл бета-каротину на добу відбивається зниження ризику розвитку раку на 40%. До того ж, ця речовина сприяє покращенню стану шкіри, уповільнень процесів старіння, покращенню імунітету, зору й настрою.  

Морква містить значну кількість антиоксидантів. Ще одна причина почати регулярно споживати моркву. Антиоксиданти зменшують шкоду, якої завдають клітинам організму вільні радикали, які підвищують ймовірність розвитку хвороб старіння та онконедуг. До речі, моркву споживати найкраще звареною «в мундирі».  

Морква має калій, важливий для серця. За словами фахівців, калій, що міститься в моркві, допомагає знижувати тиск, підвищує захищеність судинної системи від розвитку атеросклерозу, корисний при варикозному розширенні вен.

Морква – засіб від болю та втоми. Якщо регулярно їсти моркву, можна домогтися зниження навантаження на м’язи та суглоби (м’язова втома спричиняє болі та тілесний дискомфорт). Багато людей втомлюється від повсякденної рутини, але не мають можливості давати повноцінний відпочинок м’язам і суглобам. Споживання моркви може допомогти в цьому. Фахівці вважають, що споживати моркву доречно й при мігренях.

Морква наводить лад у роті. Експерти зазначають: якщо пожувати сиру моркву кілька хвилин і виплюнути, кількість хвороботворних організмів у ротовій порожнині зменшується утричі. 

ladyhealth.com.ua

Запис У тих, хто їсть моркву, зменшується ризик різних захворювань, із раком включно спершу з'явиться на Медіа-Версії.

В овочах весною можливе перевищення небезпечних речовин. Тому дієтологи рекомендують не зловживати таким видом харчування.

“Найбільше нітратів міститься в ранніх овочах, тому фахівці радять обмежити їхнє споживання. Особливо це стосується дітей, з раціону яких взагалі потрібно виключити такі овочі. Нітрати добре всмоктуються, швидко потрапляють у кров та моментально розносяться організмом. Відтак нітрати негативно впливають на роботу кров’яних тілець, погіршуючи їх здатність розносити кисень по організму”, – йдеться в повідомленні експертів Держспоживслужби.

Кількість нітратів в різних овочах накопичується по-різному. Найбільше їх у салаті і листковій капусті, редисці, молодій цибулі, кропі та шпинаті, тобто в тих овочах, які чи не першими потрапляють навесні на наші столи.

“Менше нітратів є у моркві, огірках і білокачанній капусті. Зовсім мало їх має горох, брюссельська капуста, картопля, солодкий перець та ріпчаста цибуля. Для того, щоб зменшити вміст нітратів, потрібно ретельно промивати та очищати овочі. Найкраще перед вживанням вимочити їх 1-2 години в холодній воді. Зменшується кількість нітратів і при термічній обробці овочів. До прикладу, якщо овочі відварити в воді, та відразу злити відвар, кількість небезпечних речовин може зменшитись на половину.”

На українських ринках працює державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи, яка проводить дослідження харчових продуктів, що реалізуються. Тому кожен продавець на ринку зобов’язаний мати експертний висновок лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, в якому можна знайти всю необхідну інформацію, а саме рівень нітратів в перевірених овочах, прізвище продавця, дату перевірки.

Запис Ранні овочі небезпечні для здоров’я спершу з'явиться на Медіа-Версії.

фото Георгія Боднараша

Група молодиків, одягнутих у костюми кроликів, із метровою бутафорною морквою, прапорами та шабелюками влаштували невеличкий політичний перформенс.

Цікаво, що вже у вівторок тепер вулицями Києва опозиціонери носили чучело голови КМДА Олександра Попова…

Отака вона, політична маланка…

Запис Кролики-провокатори спершу з'явиться на Медіа-Версії.

На пострадянському просторі перестали працювати «соціальні ліфти», за допомоги яких талановиті могли піднятися на вищі щаблі соціальної драбини. Якщо колись здобуття вищої освіти гарантувало людині підвищення її соціального статусу, то нині диплом хіба що задовольняє на деякий час особисті амбіції – лише поки свіжоспечений магістр чи спеціаліст влаштується вантажником або підсобником на будівництво, щоби заробити на шматок хліба. І неминучий наслідок незатребуваності деградуючим суспільством по-справжньому освічених людей – катастрофічно падає якість освіти.

Пострадянській владі потрібний зовсім інший тип підданих: нездатних до самостійного мислення, але добре керованих за допомоги різноманітних маніпуляцій. Ідеально пасує ця роль так званій «масовій людині», головна характеристика якої – сірість, безликість, аморальність. Вона керується не розумом, а інстинктами та емоціями. Лінива та самозакохана, масова людина прагне лише насолод і цілком задоволена своїм розумовим рівнем.

У західному світі вже багато десятиліть духовне та інтелектуальне життя підміняється культом споживання, проте після глобальної кризи 2008 року й тут сталися помітні зміни. Мільйони споживачів на собі відчули: щось у світі відбувається не так, як слід. Але самотужки збагнути справжній хід історії вони не здатні. Адже масова людина не мислить, вона лише використовує прості й легко зрозумілі стереотипи. З цих примітивних «пазлів» вона без особливих зусиль складає картину світу.

Такі сурогати мислення постійно пропонуються суспільству засобами масової інформації, насамперед телебаченням. Коли якийсь стереотип набридає та втрачає ефективність, його замінюють на інший.

У сучасній Україні втрачає популярність стереотип «європейського раю», його терміново підміняють казочкою про «переваги» Митного союзу. А масова людина здатна проковтнути будь-що, аби тільки стереотип був якомога простішим. З’явилася ностальгія за радянськими часами – її негайно чіпляють, як моркву, перед очима віслюка. Він, бідний, тягнеться до ласощів, а заодно тягне воза. Так само й масову людину «господарі життя» використовують як звичайну тяглову силу –аби в’їхати на ній на вершину влади.

Людина масова жадібна до лестощів, чим користаються політики. Сіру масу переконують, що вона складається з «обраних» за національною чи класовою ознакою. Свого часу примітивністю масової людини користалися більшовики, фашисти і нацисти, встановлюючи власні диктатури.

На жаль, сучасний світ знову вертається на старі манівці. І справа не лише у наступі агресивного ісламізму. В Європі активізуються неонацисти, все помітніше вони діють і на пострадянському просторі. Через розчарування суспільства ідеї демократії дискредитуються, їм на зміну йде прагнення «сильної руки», яка  несе суспільству виключно нещастя.

Та масова людина не відчуває небезпеки, навпаки, її сподівання на краще життя пов’язані з насильством. Тож наступна біда не забариться.

Ігор БУРКУТ

Запис Homo vulgaris – людина масова спершу з'явиться на Медіа-Версії.