Недорогу їжу купують зазвичай, намагаючись заощадити, але експерти наголосили, що наслідки вживання таких продуктів можуть бути сумними.

Експерти ВООЗ назвали недорогі, але при цьому дуже небезпечні у своєму впливі на здоров’я продукти.

Список найнебезпечніших продуктів харчування з категорії дешевих очолили ковбаси і сосиски, повідомляє MedikForum. Невисока вартість цих виробів – правильний знак того, що в продукті міститься мінімум м’яса. При цьому в дешевій ковбасі та сосисках багато потенційно канцерогенних субстанцій, регулярне потрапляння яких в організм загрожує розвитком онкологічних захворювань.

Друге місце посіли дешеві напівфабрикати. Найбільш небезпечними інгредієнтами, присутніми в їхньому складі, є фосфати і трансжири. Надлишковий вміст фосфатів в організмі неминуче призводить до зміщення балансу фосфору і кальцію, послаблює кістки, згубно діє на нервову систему, а також різко підвищує ризик інфаркту. З підвищеною ймовірністю судинних патологій пов’язане і вживання трансжирів.

Також, зазначили фахівці, не може бути дешевим твердий сир – його невисока ціна сигналить про додавання маргарину, вживання якого загрожує порушеннями в роботі серцево-судинної системи.

Дуже небезпечні і недорогі солодощі, випічка: в цих продуктах майже завжди міститься величезна кількість різних добавок, починаючи від барвників і підсилювачів смаку до трансжирів і дешевих олій, які різко погіршують стан судин.

Опинилися в п’ятірці цих продуктів харчування і недорогі рибні консерви. За словами експертів ВООЗ, в такій рибі можуть бути присутні важкі метали, які потрапляють в продукт через окислення металевої тари. Важкі метали можуть провокувати розвиток онкологічних захворювань.

Запис Дешеві продукти небезпечні для здоров’я спершу з'явиться на Медіа-Версії.

80% українців традиційно роблять запаси на зиму. Найбільше таких на заході України – 90% населення. Найменше на сході – 69%.

“Національної традиції консервування дотримується 77% українців. Роблять соки та варення – 73%. У погребі овочі зберігають 61% українців”, – написав у Facebook директор асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.

53% опитаних українців заморожують овочі та фрукти на зиму. Ще 34% – заморожують м’ясо. 33% – наперед купують крупи, макарони, цукор.

Запаси на зиму свідчать про низькі доходи громадян, нерозвиненість внутрішнього ринку овочів.

Запис 77% українців роблять закрутки на зиму, – дослідження спершу з'явиться на Медіа-Версії.

Два летальні випадки сталися у серпні. Загалом від початку року в Україні зареєстровано 72 випадки ботулізму, внаслідок яких постраждало 80 осіб, 7 із них померли, повідомляє прес-служба МОЗ.

Центр громадського здоров’я МОЗ України закликав громадян не споживати в’ялену, солону та консервовану рибу, консерви або вироби з м’яса, якщо вони не проходили термічної обробки перед вживанням. Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Збудник хвороби розмножується без доступу кисню за неправильних умов зберігання чи транспортування продуктів харчування.

Запис Ботулізм наступає: В Україні від початку року померло від нього семеро людей спершу з'явиться на Медіа-Версії.